Mondial 2027

Mondial du Fromage et des Produits Laitiers peynir ve süt sektörü için ilk uluslararası ticaret fuarıdır, 12 ila 14 Eylül 2027 arasında Turlarda Parc Expo'da gerçekleşecektir. Tam tedarik zincirini bir araya getiriyor – spineurs, süt üreticileri, distribütörler, ekipman üreticileri, şefler ve gastronomi profesyonelleri – yenilikler, ekipman ve piyasa trendlerini sergilemek. Zorunlu yerler üç temel yarışmayı içerir: Dünya En İyi Cheesemaker yarışması (theoretical testleri, kör tadım, kesme ve kaplama), Uluslararası Ürünler yarışması (over 1,900 peynir, yoğurtlar, tereyağı ve lezzetli ürünler 320 uzman tarafından değerlendirilmiştir), ve en iyi Apprentice CreameryEnager yarışması. Ek ayrıntılar dijital bir salon, güvenlik tanımlı fuar alanları, akşamları tadıyor ve “Plateau de Fromages”, uzmanların peynir seçimlerini nerede sunduğunu gösteriyor. Etkinlik ayrıca BIO sektörü teşvik ediyor, ücretsiz profesyonel badges sunuyor ve Loire Valley'deki gastronomik bir merkez olarak turların itibarını güçlendiriyor.

Giriş veya stollar için kaydol

Mağaza Haritası ve Yakınındaki Hoteller

Tours - Parc des Expositions, Centre-Val de Loire, Fransa