Olivetech

Olivtech - Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı

Süt ve süt ürünleri. Dernekler, vakıflar ve birlikler. Gıda Analiz Laboratuvarı. Şarap ve Teknolojileri Üretim Teknolojileri Ambalaj Malzemeleri 11. Olivtech Zeytinyağı, Süt Ürünleri ve Şarap ve Teknolojileri Fuarı Etkinlikleri.

Mutfak GösterileriSahnede ünlü şefler, gösteri halinde sunulacak zeytinyağlı yemekleri hazırlayacak. RöportajlarSahne, zeytin ve yağ üzerine bir tartışmaya ev sahipliği yapacak. Bu alanda akademisyenler, gazeteciler ve lezzet uzmanlarının yanı sıra gıda sektörü ve gastronomi sektörünün önde gelen isimleri de yer alacak.Zeytin ve Zeytinyağı Tadım AlanıEge Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri zeytinyağı elde etmek için kullanılan farklı presleme yöntemlerini anlatacak. . Zeytinyağlarının yanı sıra sofraların olmazsa olmazı zeytin çeşitlerini de ziyaretçilere gösterebilecekler. Zeytinyağı Müzayedesi Yerel üreticiler ve kooperatiflerden gelen ürünlerin satışa sunulduğu İBB müzayedesinde, zeytinyağının değeri bir kez daha ortaya çıkacak.

Zafer Mah. 840 St. Fuar Alanı No:2 Gaziemir / İzmir.