Yenilikçi Sürdürülebilir Yes Food Expo & Forum
EVET Gıda Fuarı
YES GIDA EXPO & FORUM YENİLİKÇİ SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDA FUARI VE FORUMU. İşlenmiş Gıda ve Tarım İhracatı 20 Milyar Doları Aşacak. Gıda, tüm üretim ve dağıtım ağı çözümleri bu fuarda! YES FOOD EXPO & FORUM'a İstanbul ev sahipliği yapacak. Gıda krizine çözüm önerileri İstanbul'da ele alınacak. YES FOOD EXPO & FORUM'a İstanbul ev sahipliği yapacak.
Gidanın Geleceği Yes Food Expo & Forum Yenilikçi ve Surdurulebilir Gida Expo & Forumu'nda buluşacak.
İklim değişikliği ve pandemi, gida bağlantı zincirlerinin ne kadar kirli olduğunu ortaya koyarken, simdi hizla 10 milyara yaklaşan dünya nufusuna surdurulebilir, ekonomik ve saglikli beslenme saglayabilecek gida sistemlerini gelistirmenin cozum yollari aranıyor. Bir taraf gidaya talepte asiri bir artis gorurken, diger taraf ise gidanin surdurulebilirligine yonelik rakipler artiyor.
Birlesmis Milletler Gıda ve Tarım Orgutu (FAO) raporlarıina gore, su an dunyada toplam 4.5 milyar ton gida üretiliyor. Bunun 3.1 milyar tonunu bitkisel gıda, 1.1 milyar tonunu hayvansal gıda ve 170 milyon tonunu da su ürünleri oluşturuyor. Ancak kuresel nufusun 2050 yilina kadar 9.7 milyari bulmasi, gida talebinin de yuzde 60'a kadar artmasi ongoruluyor.
Dünya'da 2020-2021 yıllarında toplam 2.2 milyar ton hububat üretildi. Bunun 749 milyon tonluk kismi gıda amacli, 1 milyar tonu ise yem amacli kullanildi. Ancak dünyada gunluk enerji ve protein ihtiyacinin ucte ayarlari karsilayan tahildaki bu uretim uzerindei giderek artan talebi karsilamaya yetmeyecek.
Biletler veya stantlar için kaydolun
Mekan Haritası ve Çevresindeki Oteller
Bakırköy/İstanbul - İstanbul Fuar Merkezi (İstanbul Fuar Merkezi), İstanbul, Türkiye Bakırköy/İstanbul - İstanbul Fuar Merkezi (İstanbul Fuar Merkezi), İstanbul, Türkiye
Üye olun