Akıllı Proteinler 2026
Smart Proteins Toplantısı, alternatif protein kaynakları için (2-3 Kasım 2026) iki günlük bir endüstri konferansıdır—bitkisel, fermente edilen ve yetiştirilmiş proteinler—foru gıda sektörü için. Market boyut analizleri, eğilim bilgisi ve eylem önerileri ile derinlemesine oturumlar sunulmaktadır. Ana konuşmacılar arasında Dr. Sebastian Rakers (Bluu Seafood), Daniel Kniel (REWE Grubu) ve Dr. Dorotea Pein (Planteneers) bulunuyor. Program dört odak alan etrafında düzenlenmiştir: üretim ölçekleme, tüketici güvenliği ve fiyatlandırma, smart proteinlerdeki yenilikler ve geleceğin yemekleri vizyonları. Müşteriler ve ortaklar değer zincirinde yer alır, REWE Grubu, Givaudan, FeedMagazine, BALPro, newFOODeconomy ve NEWMEAT gibi şirketler dahil olmak üzere birçok farklı şirket içerir. Katılımcılar—yaratıcılar, ürün geliştiricileri, endüstri liderleri, bilim insanları ve gourment profesyoneller—yeni işbirliklerini keşfetmek, ortaya çıkan teknolojileri bulmak ve alternatif protein piyasası şekillendirici düzenlemeli ve piyasa zorluklarını tartışmak için ağlarlar.
Giriş veya stollar için kaydol
Mağaza Haritası ve Yakınındaki Hoteller
Frankfurt - Hilton Frankfurt Şehir Merkezi, Hesse, Almanya